加工厂职工食堂一般分成四个一部分:厨房、就餐服务厅、买饭对话框、公司办公室和小商店。加工厂食堂不但不同于社会发展上的餐饮店,也不同于别的机关事业单位和院校医院门诊等食堂,k8凯发要按加工厂的具体情况来做职工食堂厨房工程设计方案。下边就跟k8凯发一起来看下加工厂职工食堂工程设计有哪些地区是要留意的?
1、食堂厨房工程设计方案安全系数最重要。餐厅厨房设备有很多种,有些厨房用天然气的机器设备,机械设备,在设计方案时,要注意此类机器设备的放置部位和放置间隔。
2、食堂厨房工程设计方案依据具体情况设计方案。仅有依据具体要求的厨房工程设计才算是好的设计方案,在这里一点上不必生搬硬套、照搬别的厨房工程设计。饭店餐厅、饭店厨房工程设计看起来很好,但放在加工厂食堂厨房工程上却未必合适,所以餐厅厨房工程必须根据自身具体情况量身定制。
3、食堂厨房工程方案环境卫生很重要。食堂厨房是做饭食的地区,厨房的环境卫生立即危害到食材的环境卫生。加工厂职工食堂厨房工程一般以朴素大方的极简风格为主导,虚有其表,既耗钱又不易清理。
4、职工食堂厨房工程要美观大方与好用并举。
5、职工食堂厨房工程设计方案要便捷主厨实际操作。企业食堂总数比较多,用餐时间相同,
食堂厨房工程要方便食堂工作。