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餐饮厨房工程需要用到哪些厨房设备？
发布时间：2021.05.03
信息摘要：
厨房是餐饮业的核心部分，餐饮厨房设备的设计和安装应非常仔细。为了使餐饮厨房设备物尽其用，还应尽可能节省成本。
今天广东k8凯发电器就带大家一起来了解下餐饮厨房工程需要用到的厨房设备有哪些？

厨房是餐饮业的核心部分，餐饮厨房设备的设计和安装应非常仔细。为了使餐饮厨房设备物尽其用，还应尽可能节省成本。


今天广东k8凯发电器就带大家一起来了解下餐饮厨房工程需要用到的厨房设备有哪些？

餐饮厨房工程

餐饮厨房工程
1、餐饮厨房工程·洗涤设备
餐饮厨房洗涤设备包括冷热水供应系统、排水设备、洗碗机、水果蔬菜清洗机、消毒碗柜、洗涤槽、洗涤盘、储物柜等。
2、餐饮厨房工程·调理设备
餐饮厨房调理设备主要有橱柜台、整理、切菜、配料、配料专用工具及容器、储物架、餐车、调料盒、调料盒、调料架、厨具架等。

餐饮厨房工程

3、餐饮厨房工程·储藏设备
餐饮厨房的储藏设备分为器具储藏和食品储藏。器具储藏是厨具、厨具、容器等储藏的空间。食物储藏分为冷冻储藏和非冷冻储藏两大类，冷冻是根据厨房冷藏设备、冷冻库等进行的。
4、餐饮厨房工程·烹调设备
餐饮厨房烹调用品主要包括商用电磁炉、大炒灶、小炒灶、蒸饭柜、煲汤炉、煲仔炉具、蒸箱、微波炉、烤炉、自动炒锅等。为了保证厨房的自然通风良好，餐饮厨房应设置排气管、通风排烟设备等。
5、餐饮厨房工程·照明设备
厨房的照明设备需要布局合理，整个厨房的照明设计应明亮，厨房灶台、洗涤池和工作台的照明不容忽视，并设置方便的电源开关装置。
餐饮厨房工程

以上就是今天广东k8凯发电器为大家介绍的关于餐饮厨房工程需要用到的厨房设备有哪些，希望对您有所帮助。


商用厨房设备



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